Asiatiska recept

Asiatiska recept, förrätt, huvudrätt, dessert och snacks.

Mochi Recept - Bobatea-se

Mochi Recept

Mochi (餅) är en japansk klibbig riskaka eller ris bollar som används både i salta och söta rätter. Mochi är vanligtvis gjord av “sött ris” (även kallat Mochi-ris och det är faktiskt inte sött i sig) kokt och krossat tills det blir en pasta som är väldigt klibbig och slät och sedan formas till kakor …

Mochi Recept Läs mer »

Ayran / Turkisk yoghurtdryck recept - Bild: Jcomp från Freepik

Ayran / Turkisk yoghurtdryck Recept

Ayran är en turkisk yoghurtsdryck som är super enkel att tillaga. En bra yoghurts som passar till det mesta. Passar bra till de mesta måltiderna. En friskande yoghurtsdryck som serveras kallt och med färsk mynta om det så önskas. Vad är Ayran? Yoghurtdrycken kommer ursprungligen från Osmanska riket, som är nuvarande Turkiet. Drycken är väldigt …

Ayran / Turkisk yoghurtdryck Recept Läs mer »

Mango Sago - Bild: The Chola Tolentino Collection

Mango Sago Recept

Mango Sago är en efterrätt gjord på mango och sago. Och mango har en extra terapeutisk effekt på hosta, slem. Jag har alltid gillat den unika aromen av mango. Den har inte bara en fascinerande färg utan också ett sött och smidigt kött. Dessutom, när den kombineras med den sega sagon och doften av kokosmjölk, …

Mango Sago Recept Läs mer »

Gräsgelé (Grass Jelly) - Bild av mangolovemom

Gräsgelé (Grass Jelly) Recept

Gräsgelé är en örtgelédessert. Delikat och uppfriskande! Den är gjord av rötter och stjälkar av en örten kallad Mesona och serveras vanligtvis som en kombination av gelé och vätska. Människor köper oftast denna dessert konserverad och färdiggjord, men när du väl provar denna fräscha och eleganta hemgjorda version kommer du aldrig att gå tillbaka. Njut …

Gräsgelé (Grass Jelly) Recept Läs mer »

Tanghulu (Kandiderad fruktspett) Bild av Av Lancier från Pixabay

Tanghulu (Kinesisk kandiderad fruktspett) Recept

Kinesisk hagtorn eller färsk frukt överdragen i ett tunt och krispigt lager av socker, en uppfriskande, söt godbit, den klassiska traditionella kinesiska välkända desserten Tanghulu. Vad är Tanghulu? Tanghulu, eller även känd som Bingtang hulu, är ett mellanmål av kanderad frukt med ursprung i norra Kina. Traditionellt tillverkas tanghulu genom att sticka kinesisk hagtorn på …

Tanghulu (Kinesisk kandiderad fruktspett) Recept Läs mer »

kokos boba tea skapas av krossad kokosnöt

Kokos Boba Tea

Kokos boba tea är en fräsch, tillfredsställande och utsökt boba tea smak som bör testas nästa gång du besöker en bobashop! En bra kokosnöt boba är söt, smakar kokos och innehåller små kokosnötdelar som kombinerat med tapiokakulor blir fantastiskt gott! Boba tea med kokossmak är ett bra val om du gillar boba och kokos! Läs mer om boba …

Kokos Boba Tea Läs mer »

Rulla till toppen