Japanska desserter

Japanska desserter.

Mochi Recept

Mochi (餅) är en japansk klibbig riskaka eller ris bollar som används både i salta och söta rätter. Mochi är vanligtvis gjord av “sött ris” (även kallat Mochi-ris och det är faktiskt inte sött i sig) kokt och krossat tills det blir

Mochi Recept Läs Mer »

Taiyaki recept (Japansk dessert)

Taiyaki (uttalas: “Taj-Yah-Kii”) är en typisk japansk streetfood-dessert och en mycket populär efterrätt på festivaler och evenemang. Västerlänningar undrar ofta varför taiyaki, som är en efterrätt, är formad som en fisk? Jo, det härstammar från “imagawayaki”, vilket är ett mycket liknande bakverk

Taiyaki recept (Japansk dessert) Läs Mer »

Rulla till toppen