Nori eller sjögräs har varit en del av det japanska köket i många århundraden, och den typ av torkad, salt sjögräs som kallas för nori har blivit populär världen över. Nori är den vanligaste typen av sjögräs för japansk mat, men dock […]
Nori, vad är det? – Japansk sjögräs Läs Mer »
Kimbap (gimbap) och sushi, vad är skillnaden egentligen? Du kanske undrar vad som är skillnaden mellan kimbap och sushi eftersom utseendet och ingredienserna liknar varandra – ris kombinerat med andra ingredienser inlindat i noriblad (sjögräs). Men det är faktiskt skillnad mellan de
Skillnaden mellan sushi och kimbap Läs Mer »
Första gången jag såg de japanska risbollarna var när jag som ung såg på Pokemon och de verkade vara fantastiska! När jag första gången landade i Japan var anime onigiri med tonfisk det absolut första jag köpte i japans ”konbini” (närbutik) efter
Onigiri recept – Japanska risbollar med fyllning Läs Mer »
Hot Pot Party för alla som älskar hot pot! Hot pot är en soppa-liknande maträtt där flera olika ingredienser stoppas in i kastrullen med den valda soppbasen. På svenska kallas den även för eldgryta, vilket är en svensk variant av maträtten. Det
Hot pot party — Enkel & god Hot pot recept Läs Mer »
